海外ではことわざにも りんごで健康のわけ

りんごダイエットが数年前に流行ったが、

風邪のときにすって食べているという人や、

高血圧予防に食べているという人も多い。


海外でも、「１日１個のりんごは医者を遠ざける

（Ａｎ　ａｐｐｌｅ　ａ　ｄａｙ　ｋｅｅｐｓ　ｔｈｅ　ｄｏｃｔｏｒ　ａｗａｙ）」

とことわざにもなっているほど。

忘年会、年始と食生活でも身体に負担をかけるこの季節だからこそ、

皮も全て食べられるりんごパワーで元気に冬を乗り切ってみてはどうだろう。

http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/living/cooking/338525/


りんごには１００ｇあたり、カリウム１１０ｍｇ、カルシウム３ｍｇ、

マグネシウム３ｍｇ、リン１０ｍｇ、食物繊維１．５ｇ、ビタミンＣが４ｍｇ

なのに脂質０．１ｇなどが含まれている。

　「風邪をひいたときのすりおろしりんご」は、

繊維質「アップルファイバー」に含まれているセルロース、

ペクチンに整腸作用に効果があるとされているため。

便秘だけでなく、下痢や消化不良にも作用し、

近年では大腸がんの予防効果にも注目されている。

また、ペクチンには悪玉コレステロールを減らし、

善玉コレステロールを増やす効果もあるとされている。



どんな食材にも、善悪の効能があります。

色々と調べながら、食を楽しむことも、楽に体を鍛える効果があると思います。



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